Hoy vamos a preparar una rica receta de crema de espinacas con setas y zanahoria que acompañaremos con un poco de queso y huevo.

Hoy traigo una manera genial de introducir las espinacas en nuestras comidas diarias: en forma de crema de verduras. Es un plato muy sencillo, pero que os dejará un agradable sabor de boca.

El resultado os encantará. ¡Vayamos a la receta!

Y ¿Qué nos va a aportar esta crema?

Para empezar, y aunque las calorías no lo son todo, apenas nos aportará 230 Kcal; pero además, al estar formada por una buena cantidad de verduras, nos aportará casi 11 g. de fibra, que junto al agua de las verduras y caldo, nos saciará bastante.

Además, vamos a obtener una nada desdeñable cantidad de magnesio, vitaminas A, E y C, así como de ácido fólico.

Como veis es una receta muy sencilla, que aunque os llevará un poco más de tiempo prepararla, la combinación de verduras os dejará un sabor espectacular.

Probar a prepararla en vuestras casas y me decís.

¡Que aproveche!

¡Nos vemos en el mercado!