Galletas veganas

La receta de hoy es una opción para todos los públicos, ya que no lleva huevo: Galletas veganas.

Es muy sencilla y lleva pocos ingredientes. Es una excelente opción para cuando queráis llevar un postre y no sepáis el publico que vais a tener.

Sergio Calderón

Galletas veganas

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Una opción diferente para hacer galletas.

Tiempo de preparación 15 minutos min

Tiempo de cocción 20 minutos min

Enfriar 5 minutos min

Tiempo total 35 minutos min

Raciones: 8 raciones

Plato: Postre

Cocina: Mediterránea

Calorías: 212

Ingredientes Elaboración Notas

Ingredientes

  

• 2 plátanos maduros
• 1 taza mantequilla de almendra
• 1/4 taza chía
• 1/4 taza cacao en polvo
• 1/4 taza copos avena
• 1 sobre levadura

Elaboración

 

1. Remojar la chía durante 10 min.
   
2. Mezclar todos los ingredientes y darle forma de galletas.
   
3. Hornear sobre papel vegetal a 180ºC, durante 20 min.
4. Dejar enfriar.
   

Notas

Esta receta es ideal para los que no pueden tomar huevo.

Si queréis utilizar otros ingredientes, podéis sustituir la chía por 1 huevo y la mantequilla de almendras por mantequilla normal.

¡Hacedlas y me contáis que tal os han salido!

Podéis ver lo que estoy haciendo en mi perfil de Instagram @vero.nutri