Salmón y calabacín al horno con ensalada

La cena saludable de hoy: salmón y calabacín al horno, la prepararemos en menos de 10 minutos y, como siempre, es sana y nutritiva. ¡A cenar!

Salmón y calabacín al horno con ensalada
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Salmón y calabacín al horno

En menos de 10 minutos tenemos preparada una cena rica y saludable.
Tiempo de preparación 3 minutos
Tiempo de cocción 7 minutos
Tiempo total 9 minutos
Raciones: 1 persoa
Plato: Plato principal
Cocina: Mediterránea
Calorías: 486
Ingredientes Elaboración Notas

Ingredientes
  

  • 150 g. salmón fresco
  • ½ calabacín
  • 75 g. lechugas varias
  • 1 tomate
  • ½ pepino
  • 10 ml. aceite de oliva virgen extra

Elaboración
 

  1. Precalentamos el horno a 180ºC y mientras, cortamos el calabacín en rodajas finas. 
  2. Lo colocamos en una bandeja de horno junto con el salmón, salpimentamos y echamos un poco de AOVE. 
    Cocinamos durante  7 minutos a 200ºC en el horno.

Notas

Podemos acompañar la cena co una ensalada de lechugas varias, tomate y pepino, un poco de fruta y tenemos una cena sencilla, rica y en menos que canta un gallo 😉

Ya habéis podido ver que con esta cena conseguimos una buena cantidad de proteínas, minerales y vitaminas. Sin duda, una cena super nutritiva, muy saludable y que ¡os va a encantar!

¡Mañana mismo lo sabréis!

¡Nos vemos en el mercado!