El desayuno saludable de hoy esta riquísimo y es muy nutritivo: batido de chía con arándanos. Perfecto para después de esos duros entrenamientos.

Sergio Calderón

Batido de chía con arándanos

Un desayuno post-entreno completo y nutritivo

Tiempo de preparación 5

Remojo 2

Tiempo total 5

Raciones: 1 persona

Plato: Desayuno

Cocina: Mediterránea

Calorías: 556

Ingredientes Elaboración Notas

Ingredientes

200 ml. leche entera fresca
30 g. chía
100 g. arándanos congelados
40 g. copos de avena
20 g. proteína whey sin sabor (opcional)

Elaboración

Primero, dejaremos en remojo las semillas de chía junto con la leche y la proteína Whey en la nevera de 1 a 2 horas.
A continuación, removemos bien y añadimos los arándanos y copos de avena .

Notas

Podéis tritura todo para hacerlo en forma de batido o comerlo con cuchara directamente.

Ya veis que preparar un batido post-entreno no tiene porque ser siempre aburrido e igual. Además, este «batido» te lo puedes comer con cuchara en forma de pudding. ¡Esta riquísimo!

Recordad que cuando comáis semillas (tipo sésamo, chía, lino, etc.) hay que dejarlas en remojo o machacarlas para poder absorber todos sus nutrientes.

Llegó el fin de semana, así que toca descansar. Y si no sabéis que preparar para este fin de semana, aquí en Cocinando con Ciencias tenéis ideas a cascoporro. ¡Disfrutadlas!

¡Nos vemos en el mercado!