Ingredientes
Elaboración
- Se mezclan todos los ingredientes y se trituran hasta obtener la textura deseada.
- Conservamos en nevera para consumir frío.
Notas
Puedes acompañar el gazpacho con unos picatostes, unas almendras o unos daditos de tofu.
El gazpacho es una receta muy típica y tradicional, pero que tiene todos los ingredientes para denominarla smoothy. ¡A comer! 😉
Nos aporta fibra, vitaminas minerales y líquidos, ideal para días muy calurosos.
Como siempre, en Cocinando con Ciencias queremos que aumentes el consumo de frutas y verduras. Ya sabes que es muy importante. Por eso, la mayoría de nuestras recetas tienen como base a los vegetales.
Da igual el estilo de alimentación que elijas. La base de tu alimentación deben ser las verduras, frutas y hortalizas. Siempre.
No te pierdas nada y sígueme en Instagram @vero.nutri.
Como siempre,
¡Nos vemos en el mercado!