Aunque haya empezado el otoño, aún quedan días de calor y qué mejor que refrescarse con este original helado de espinacas. Probadlo, ¡os encantará!
Es igual que un smoothy verde, pero dándole otra textura. ¡Os va a encantar!
Helado de espinacas
Helado sabroso lleno de vitaminas y minerales procedentes de las verduras y la fruta.
Ingredientes
Elaboración
- Ponemos en un procesador de alimento potente el plátano, las espinacas y la proteína en polvo (yo utilicé una sin sabor muy buena, pero también puede ser de vainilla). Tritutamos todo (en Thermomix 45 seg, velocidad 5).
- Si no tenemos un procesador potente, se le puede añadir algo de líquido o un yogur.
- Añadimos las nueces como topping.
Notas
También podemos poner como toppin almendra a daditos, anacardos o cualquier otro fruto seco que os apetezca.
Esta receta es una manera original de consumir espinacas y aprovechar todos los nutrientes. Al no cocinalas ni pasarlas por ningún proceso, no se pierdan las vitaminas.
Espero que os guste tanto como a mi 😉
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