Pudding de chocolate vegano

Hoy vamos a preparar un pudding de chocolate vegano. Un postre diferente para hacer cuando se tienen invitados en casa. ¡Vaya pinta!

Pudes prepararlo con antelación, te aseguras de que el postre sea saludable, y que contenga menos alérgenos, ya que ni lleva huevo, ni gluten ni lactosa.

Pudding de chocolate vegano
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Pudding de chocolate vegano

Postre saludable y libre de gluten, huevo y lácteos.
Tiempo de preparación 5 minutos
Refrigerar 2 horas
Tiempo Total 5 minutos
Raciones: 2 personas
Plato: Postre
Cocina: Mediterránea
Calorías: 331
Ingredientes Elaboración Notas

Ingredientes
  

  • 60 g semillas de chía
  • 350 ml bebida de almendras
  • 1 plátano maduro
  • 1 cda de extracto de vainilla
  • 1 pizca Sal
  • 25 g cacao en polvo

Elaboración
 

  1. Ponemos todos los ingredientes en un bol y batimos hasta que quede una masa homogénea.
  2. Refrigeramos hasta que las semillas hayan absorvido el líquido y nos quede una masa cremosa (por lo menos 1 hora).

Notas

Podemos adornoarlo con frutas o con coco rallado por encima.

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Como siempre,

¡Nos vemos en el mercado!