Recetas

Tortilla de espinacas y tomates cherry
Porque una tortilla de espinacas también puede ser una idea de desayuno saludable excelente. ¿Te animas a desayunarla? ;)

Yogur natural con plátano machacado, frambuesas y avellanas
Nueva idea de desayuno saludable: Yogur natural con plátano machacado, frambuesas y avellanas. El típico yogur de plátano, pero de verdad. ¡A desayunar!

Bizcocho de avena y chocolate proteico
Esta idea de bizcocho de avena y chocolate proteico surgió a raíz de una petición de unos amigos que tienen un centro deportivo.

Salmón y calabacín al horno con ensalada
La cena saludable de hoy: salmón y calabacín al horno, la prepararemos en menos de 10 minutos y, como siempre, es sana y nutritiva. ¡A cenar!

Pollo asado en crockpot (olla de cocción lenta)
Hoy, para comer, vamos a preparar un rico pollo asado en crockpot, también conocida como olla de cocción lenta. Una receta simple, ¡pero muy rica!

Huevos revueltos, setas salteadas y fruta
Vamos con otra idea de desayuno saludable: huevos revueltos, setas salteadas y fruta. Porque también podemos comer verduras en el desayuno ;)

Súper ensalada con alubias y aceitunas
Vamos con otra cena saludable: una súper ensalada con alubias y aceitunas, tomate, pimiento rojo y lechugas varias. ¡Riquísima!

Espaguettis de kamut con salsa bolognesa vegana y huevo a la plancha
Hoy para comer: espaguettis de kamut con salsa bolognesa vegana y huevo a la plancha. ¡Una receta riquísima y muy saludable! ¿Te animas a probarla?

Tostadas integrales con tomate y huevos revueltos
Esta semana, en la idea de desayuno #5 vamos a preparar unas tostadas integrales con tomate y huevos revueltos, café con leche y canela y un plátano.

Arroz integral con vegetales, atún y salsa de soja
Hoy, para cenar, vamos a preparar un rico arroz integral con vegetales, atún y salsa de soja. ¡Riquísimo y muy sencillo! ¡A cenar!

Ensalada de quinoa
Ahora que ya ha empezado el calor, apetecen cosas fresquitas y por eso os traigo esta ensalada de quinoa. Con cuatro ingredientes tendréis un plato perfecto para llevar de tupper a la playa, de viaje o al trabajo. ¡Vamos con la receta!

Ensalada de espinacas con alubias
Hoy, en la idea de comida saludable de esta semana, vamos a preparar una rica ensalada de espinacas con alubias, fresas y semillas de chia. ¡Os encantará!

Helado saludable de frutos rojos
Helado saludable de frutos rojos. Sí, la receta de esta semana os va a encantar ;) Además, podéis preparar este rico helado para vuestros desayunos post-entreno, como merienda, postre. ¡Como queráis!

Tortitas de avena y plátano con extra de chocolate
En la idea de desayuno saludable de esta semana vamos a preparar unas ricas tortitas de avena y plátano con extra de chocolate. ¡Me encantan! Y, ¿Tu? ¿Las has probado ya? ;)

Revuelto de setas y crema de brócoli
Una nueva idea de cena saludable: revuelto de setas y crema de brócoli. Una cena sencilla, deliciosa y que preparas en ¡5 minutos!

Tortitas de harina de garbanzo
Hoy os traigo una receta diferente, sencilla y muy rápida: tortitas de harina de garbanzos que se pueden utilizar para hacer fajitas, burritos, o ¡lo que se os ocurra!

Ensalada de alubias con pimiento rojo, pepino y huevo escalfado
Idea de comida saludable #3: Ensalada de alubias con pimiento rojo, pepino y huevo escalfado. Una comida rápida y saludable. ¡Ñam, ñam! :)

Porridge con huevo a la plancha
El desayuno saludable de esta semana es un clásico de este blog: porridge de avena con huevo a la plancha. ¿Te animas a probarlo?

Guiso de setas, garbanzos y gambas
Hoy, para cenar, vamos a preparar un rico guiso de setas, garbanzos y gambas. Una cena sana que os encantará por su sabor tan peculiar. ¡A cenar!

Galletas veganas
La receta de hoy es una opción para todos los públicos, ya que no lleva huevo: Galletas veganas.
Es muy sencilla y lleva muy pocos ingredientes.

Huevos a la plancha con pimientos del padrón
¿Os apetece unos huevos a la plancha con pimientos del padrón? Hoy, para comer: unos ricos huevos "fritos" con ¡ración doble de verduras!

Yogur natural con cacao y canela
Nueva idea de desayuno saludable para tu día a día: hoy desayunamos yogur natural con cacao y canela acompañado con fresas y anacardos.

Hamburguesas de alubias
Las hamburguesas de alubias son una opción genial para que los peques coman legumbres, ya que les encanta el formato de hamburguesa. Veréis que la manera de preparar estas hamburguesas es muy sencilla, ¿te animas a hacerla?

Crema de zanahorias con huevos escalfados
Hoy, en la idea de cena saludable de esta semana vamos a prepararnos una crema de zanahorias con huevos escalfados y una simple ensalada.

Ensalada con hummus de berenjena y crema de zanahoria
La idea de comida saludable de esta semana es una rica ensalada con hummus de berenjena y crema de zanahoria. Una comida muy sencilla de preparar.

Yogur natural con cacao, anacardos, avena y fresas
Comenzamos esta nueva serie de recetas con esta idea de desayuno saludable. Un simple, pero delicioso yogur natural con cacao, fresas y frutos secos

Crema de champiñones al curry con Thermomix
Esta receta de crema de champiñones al curry con Thermomix es una versión oriental de la crema de champiñones tradicional, y además baja en hidratos de carbono. ¿Te animas a probarla?

Rosquilletas caseras
Hoy os traigo rosquilletas caseras, una opción para dippear con ingredientes de calidad. Las podeis utilizar de acompañamiento en un paté de berenejena o babah ganouhs, hummus, muhammara. ¡Vamos a probarlas!

Crema de brócoli con espárragos y patata
Hoy, en la receta del día, vamos a preparar una rica crema de brócoli con espárragos y patata. Os aseguro que esta riquísima y encima es muy nutritiva. ¡Pruebala!

Tortitas de avena veganas
La receta de hoy es uno de mis desayunos favoritos: Tortitas de avena veganas. Son muy sencillas, se preparan en menos de 5 minutos y no llevan ningún ingrediente de origen animal. ¡Hazlas y dime si te gustan tanto como a mi!

Batido de fresas
Batido de fresas. Simple, delicioso, nutritivo. Puede que sea uno de mis batidos preferidos. ¿Cómo es posible que algo tan simple este tan rico? ¿Lo pruebas?

Crema de coliflor y pimientos rojos con hummus
¿Te atreves a probar esta crema de coliflor y pimientos rojos con hummus? Seguimos con la serie recopilatoria de cremas saludables con esta nueva receta. ¡Ven a probarla! ;)

Carbonara de coliflor con Thermomix
Hoy os traigo una receta muy sencilla, salsa carbonara de coliflor con Thermomix, muy sencilla y saludable, apta para todos los públicos. ¿Quieres probarla?

Batido de kiwi y plátano
Seguimos con las recetas de batidos saludables en Cocinando con Ciencias. Hoy vamos a preparar un batido de kiwi y plátano. ¡muy rico y fresco! ¡Os encantará!

Crema de alubias y zanahorias
Vamos con otra rica receta. Hoy le toca el turno a esta crema de alubias y zanahorias. Una manera excelente y sabrosa de comer más legumbres y verduras en nuestro día a día.

Ensalada de lentejas con sardinas
Nueva receta en el blog: hoy vamos a preparar una rica y muy saludable ensalada de lentejas con sardinas. ¡Nutritiva y deliciosa!

Pan de plátano con Thermomix
¿A quien no le gusta disfrutar de un bizcocho sano y sabroso? Hoy te traigo una variante de pan de plátano que puedes preparar con Thermomix y personalizar los ingredientes a tu gusto.

Batido de mandarinas y fresas
Hoy, en la receta diaria de Cocinando con Ciencias vamos a preparar un rico batido de mandarinas y fresas. ¡Muy nutritivo y rico!

Tortitas americanas caseras integrales
eceta muy sencilla para preparar unas deliciosas tortitas americanas caseras con harina integral. ¡Muy sabrosas y saludables!

Crema de brócoli con champiñones
Vamos con otra receta de cremas. Y ya van unas cuentas 😀 La receta de hoy es bien sencilla, pero me encanta. Te aconsejo que si vas a hervir el brócoli para utilizarlo como acompañamiento (o incluso en ensalada) no…